Agriculture Biologique
Je suis en deuxième année de conversion AB!
Les anges aux trompettes!
Pour la Cote de Brouilly,
j’attaque la conversion en Novembre dès que je mets un pied dans la parcelle.
Malgré un passage de désert et de doutes, j’ai choisi de continuer à faire du vin.
Je suis asthmatique, j’ai le syndrome de raynaud et une hernie discale.
Et tu veux faire du vin? Mais t’es taré… Jamais tu y arriveras.
Oui c’est ça!
Bref.
Je fais du bio parce que je trouve que c’est mieux pour moi, quand je travaille.
Il y a toujours des plus hardcores que moi,
des mecs qui font mieux,
qui font plus,
qui font moins,
qui savent mieux
dans le bio comme dans le conventionnel…
Je me méfie de ceux qui s’agitent.
J’essaie de comprendre et de maitriser avant tout.
Le vin c’est immense, tu maitrises pas toujours tout, les cartes sont vite redistribuées à n’importe quel moment.
J’étais parti loin, pour ne plus entendre parler de vin…
Mais en fait je suis comme le méchant dans les Power Rangers,
je suis revenu.
En juin on m’a dit:
« A force de faire du bio, tu vas faire crever tes vignes, cet été ça va être la canicule, tu vas voir! Grosse sécheresse en prévision »
On est le 15 aout.
Il pleut.
Il a plu.
Il a grêlé.
Il a re plu
et re re re re plu.
Et ça fait longtemps que je me dis de rester humble face à la météo et au reste.
Il flotte, mais on doit faire avec.
« Ne te vante pas du lendemain car on ne sait ce qu’un jour peut enfanter ».
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Ca c’est ma vision des choses.
Et Martin qui renchérit:
Oui mais moi mon almanach me dit: à la St Luc , la pluie du vallon, fait de la neige sur le mont! Et à la sainte Marguerite Forte pluie est maudite!
Ouais pis moi je dis:
« Tu me voles ou t’approches ma femme, on te nique ta race à la St Ignace
Et ça vaut pour le reste de l’année aussi, à la St Freddy
Je fais du bio laisse moi faire mon truc, à la St Patrick
Si t’es costaud, on règle ça à la chaîne de vélo, à la St Pierrot.
J’ai mis des moufles parce qu’il faisait froid, à la St François.
Il faisait chaud alors j’ai enlevé ma chemise, à la St Denise
J’ai remis mon pull, Y faisait re froid, à la St Benoit
Si t’as mal à la gorge, à la St Georges,
Petit pot de miel, à la St Daniel.
Advienne que pourra, à la St Thomas
En coupant du pain, j’ai foutu plein de miettes à la St Henriette… »
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Mais tout ça pour dire que je suis super heureux d’être là!
De faire mes essais, de faire de l’agriculture biologique, de faire la bise à tout le monde (même si tu m’aimes pas trop)
de me planter, de réussir, de gagner, de me faire éliminer, de recommencer..
Parce que le temps n’est plus à la division.
La vie est trop courte.
J’ai plein de projets!
Plein d’idées!
J’espère aller au bout de tout
en peu d’temps!
Je suis pour le partage et l’amitié
même si des fois j’écris des sottises ubuesques avec une pointe de vulgarité,
J’ai pas encore 30 ans alors il parait que je peux encore enchainer conneries,
et petits ratés.
Le Beaujolais ne se débarrassera pas de moi,
c’est trop tard…
Je suis en train de préparer des trucs tu vas voir!
Un truc entre Sylvain Mirouf et Joel Robuchon
J’ai la tête dans les cartons de déménagement,
Jozy et Nelson me file un coup de patte!
Ca fait zizir
Je reviens en terre Beaujolaise pour marquer des buts,
et vaincre.
Rien que ça.
Les démons du passé s’agitent.
Ca va être un fou battle!
Les choses se passent t’entends?
504 break chargée.
OH NON……
Il revient…
Il est là…
Tout prêt…
(murmure)
#Beaujolaisniquetout
Bouh
#backtothebeaujo